Com cerca de 1.500 habitantes, Lavras Novas é um charmoso vilarejo situado dentro do município de Ouro Preto, em Minas Gerais. Localizado a 1.500 metros de altitude, o lugar encanta com seu clima ameno durante todo o ano e se destaca pela gastronomia acolhedora, hospitalidade calorosa e arquitetura encantadora.
Fundado em 1706, o vilarejo oferece uma vista privilegiada das montanhas mineiras, um cenário que combina história e natureza em perfeita harmonia. As temperaturas, sempre baixas, são um convite a saborear a deliciosa comida mineira, preparada com ingredientes frescos e o tempero caseiro que conquista qualquer paladar.
Além da culinária, Lavras Novas oferece belezas naturais de tirar o fôlego: trilhas, cachoeiras e paisagens que rendem fotos inesquecíveis. A arquitetura colonial preservada dá um charme especial ao local, complementada por pousadas e hotéis que proporcionam uma experiência acolhedora, perfeita para quem busca descanso e desconexão da rotina.
Para chegar até lá, basta seguir pela BR-040 até a Estrada Real. Ao se aproximar de Ouro Preto, siga por mais 7 km em direção a Ouro Branco. Logo, você encontrará Lavras Novas. Também há opções de ônibus que saem de Belo Horizonte com destino à região.
